清远鸡、杏花鸡大家就吃得多了,但庐山石鸡你又听过未?它看起来黑得似包公,但肉质比一般青蛙还嫩滑,连大腿肉都比一般青蛙大1/2。是不是很好奇?那就得去环市东的江西...<查看详情>
婺源饮食承袭了徽菜的传统,以粉蒸、清蒸和糊菜为鲜明特色, 主要名菜有:粉蒸肉、糊豆腐、清 蒸荷包红鱼、糖醋鹅颈等,此外还有清明?、气糕、糯米子糕等特色小吃,可以...<查看详情>
婺源食文化婺源自古属徽州府一府六县之一,其饮食文化承袭了徽菜的传统,以粉蒸、清蒸和糊菜为鲜明特色, 主要名菜有:粉蒸肉、糊豆腐、清 蒸荷包红鱼、糖醋鹅颈等,此...<查看详情>
古徽婺源,山川秀丽,景色优美,号称“中国最美的农村。”在那里,除了有美丽的自然风光外,还有一些令人馋涎欲滴的风味小吃。诸如:“糊豆腐”,“荷包红鱼”……。 ...<查看详情>
江西著名小吃 清汤泡糕 以鲜嫩精肉作馅,包以韧滑的面皮,煮为清汤;另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕,入清汤泡成。咸、甜、香三味兼具,清香可口,糯软不腻...<查看详情>
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